Marruecos, en una palabra, es vibrante. Desde las blancas montañas nevadas del Atlas hasta los tonos dorados del desierto del Sáhara y las exuberantes y verdes granjas, los viajeros de este país norteafricano se sumergen en los vibrantes colores de una nación geográficamente diversa.
Poner un pie en una de las antiguas medinas le transportará a un mundo del pasado: calles estrechas con imponentes muros y mercados (zocos – souqs) llenos de productos artesanales, comida cargada de especias y bulliciosas multitudes.
Una sensación de caos organizado llena sus sentidos, ya que las calles suelen estar compartidas por grandes autobuses turísticos, motocicletas, carros tirados por caballos y peatones a la vez. Algunos visitantes pueden sentirse abrumados, mientras que otros consideran que se trata de una emocionante aventura en una tierra mística que sólo se ve en las pantallas de cine. Sea cual sea su reacción instintiva, respire hondo y prepárese para las vistas, los sonidos y los olores exóticos al comenzar su viaje por el Reino de Marruecos.
Es importante señalar que en Marruecos los actos homosexuales son ilegales y se castigan con hasta tres años de cárcel. Aunque esto no siempre se aplica, es aconsejable utilizar el sentido común y evitar las muestras de afecto en público, ya que están culturalmente mal vistas tanto para las parejas del mismo sexo como para las opuestas.
Como en cualquier país, respete las costumbres locales y la mayoría de la gente no será hostil. Los viajeros transexuales deben ser especialmente conscientes de los posibles comportamientos abusivos, especialmente hacia las mujeres transexuales, debido en parte a la falta de educación en el país y a los valores musulmanes conservadores.
Por qué visitar Marruecos y cuándo ir
Situado en una posición única con costas a lo largo del Océano Atlántico y el Mar Mediterráneo, la mayor parte de Marruecos experimenta las estaciones con patrones climáticos tropicales típicos de la mayoría de los países mediterráneos. Esto incluye temperaturas sofocantes de junio a agosto y días fríos y húmedos de noviembre a enero.
Las excepciones son el clima seco y desértico del este y las temperaturas mucho más frescas de la cordillera del Atlas. Dicho esto, las mejores épocas para visitar el país son la primavera y el otoño, cuando el tiempo es menos extremo, soleado y agradable.
Debido a la diversidad de su geografía, el clima varía de una región a otra. Por ejemplo, en Marrakech, las temperaturas de noviembre a enero se sitúan en torno a los 54 grados Fahrenheit (12 grados centígrados) y de junio a agosto alcanzan una media de 77 grados Fahrenheit (25 grados centígrados) con muy pocas precipitaciones.
Por el contrario, en ciudades como Merzouga, en el Sáhara Occidental, las temperaturas diurnas son abrasadoras, de unos 45 grados centígrados, y las nocturnas descienden drásticamente, hasta llegar al punto de congelación en invierno. Lo mejor es reservar excursiones por el desierto en primavera u otoño, pero teniendo en cuenta que en marzo y abril son propensos a fuertes vientos y repentinas tormentas de arena.
Ciudades interesantes para visitar en Marruecos
MARRAKECH
A los pies de la cordillera del Atlas se encuentra la ciudad más famosa de Marruecos, Marrakech, más conocida por su vibrante y bulliciosa plaza y mercado llamados Jemaa el-Fnaa. Tanto de día como de noche, aquí se encuentran músicos del desierto, encantadores de serpientes, cuentacuentos, acróbatas y mucho más, dispuestos a entretener y sacar provecho de los turistas que pasan por allí, así como innumerables puestos de comida y artesanos que venden artesanía local. Escápese del ajetreo y entre en los tranquilos Jardines de la Menara, con un palacio del siglo XIX, un estanque reflectante y olivares con las montañas del Atlas como telón de fondo. También hay que visitar la Mezquita de la Koutoubia, la mayor mezquita de Marrakech, y el Palacio de la Bahía, una obra maestra de la arquitectura.
FEZ
Situada en el noreste del país, Fez se considera a menudo la capital cultural, ya que cuenta con las tradiciones mejor conservadas y el encanto del viejo mundo. El centro de todo ello es Fez El Bali, la medina amurallada, con sus estrechas calles peatonales que albergan talleres artesanales, mezquitas y una curtiduría del siglo XI que aún utiliza antiguos métodos de curtido y tinte del cuero. Continúe su recorrido por la antigua Fez en el Bou Inania y el Al Attarine, ambos colegios religiosos del siglo XIV con una impresionante arquitectura meriní. Por último, visite la Mezquita Quaraouiyine, sede de la Universidad Al-Quaraouiyine fundada en 859.
CHEFCHAOUEN
Conocida como la “Perla Azul” de Marruecos, Chefchaouen se ha hecho mundialmente famosa por sus calles azules. Situada en las montañas del Rif, en el noroeste de Marruecos, es mucho más que un punto caliente para los fotógrafos que intentan capturar sus tonos de otro mundo. La plaza Uta El Hammam es el corazón de la medina y ofrece un lugar sombreado para relajarse y contemplar las muchas teorías sobre por qué la ciudad se pintó de azul. Sobre la plaza se alza la Gran Mezquita, con un inusual minarete octogonal construido en el siglo XV. Continúe explorando la kasbah con sus muros de arcilla roja y sus jardines de estilo andaluz.
RABAT
La capital de Marruecos, Rabat, es una ciudad moderna llena de palacios y jardines. En general, es relativamente segura y barata. Alberga el Dar al-Makhzen (Palacio Real de Rabat), la residencia oficial del rey de Marruecos, donde se puede contemplar la arquitectura exterior. Otro punto destacado es el Mausoleo de Mohamed V y la inacabada Torre Hassan. Su minarete comenzó a construirse en el siglo XII como parte de una mezquita que pretendía ser aún más grandiosa que la Giralda de Sevilla y la Koutoubia de Marrakech. También merece la pena ver la Kasbah de los Udayas, una ciudad medieval fortificada en la desembocadura del río Bou Regreg.
CASABLANCA
Famosa por la película de 1942, Casablanca es la capital económica del país y está situada en el océano Atlántico. El lugar más impresionante es la Mezquita Hassan II, que parece surgir de la costa con su imponente minarete de 210 metros, lo que la convierte en la mayor mezquita de África. Otros lugares que hay que visitar son la catedral de Casablanca, construida en estilo neogótico en los años 30, y la plaza Muhammad V, con una gran fuente iluminada de colores.
Gastronomía marroquí
La cocina marroquí es una experiencia para el paladar caracterizada por las hierbas y especias que se cocinan lentamente en tiernas carnes, verduras y cereales. Mezcla de cocina mediterránea, andaluza, bereber y árabe, los platos típicos marroquíes están influenciados por un crisol de culturas. Sin duda, el plato más emblemático es el tagine.
En referencia a la olla de barro con tapa cónica en la que se cocina el plato a fuego lento, los tagines pueden llevar pescado, pollo, cordero, ternera o verduras. El grano elegido para la mayoría de los platos es el cuscús, originario de Marruecos, que suele servirse como un gran plato común cubierto con un guiso de carne o verduras.
Muchas comidas comienzan con una sopa típica de lentejas y garbanzos a base de tomate llamada harira. Otros platos tradicionales presentan sabores dulces y salados, como la bastilla, un pastel hecho con pichón o pollo, y platos de carnes y frutos secos como el cordero o la ternera con ciruelas pasas y almendras fritas. Para absorber todos estos sabores, coja un poco de khobz, un pan crujiente hecho en horno de leña, y báñelo todo con té de menta, un té verde con muchas hojas de menta y azúcar añadido. Si busca algo más fuerte que el té a la menta, pida a su camarero una copa de vino tinto aunque no esté en el menú. Los turistas pueden consumir alcohol discretamente, en el interior y fuera de la vista.
Para platos más sabrosos, pruebe el kefta, carne picada de ternera o cordero sazonada con comino, pimentón y hierbas, que suele servirse en forma de kabab o albóndigas. En las ocasiones especiales, se pide el cordero asado entero, y comer la cabeza es especialmente popular. Además, encontrará una gran variedad de aceitunas, dátiles, sardinas y pastas dulces y saladas envueltas en masa filo. Las frutas tropicales y las verduras frescas abundan gracias a la rica agricultura del norte de África, y los puestos de batidos son una forma deliciosa de disfrutar de la abundancia.
Consideraciones de seguridad para los visitantes LGBTQ+ en Marruecos
Marruecos ha sido y sigue siendo un destino popular para los viajeros LGBTQ+ a pesar de ser un país islámico donde la homosexualidad es ilegal y está penada por la ley. Sin embargo, esto no debería impedirle visitar el país con la debida precaución mientras explora la antigua historia, arquitectura y cultura de Marruecos.
En marcado contraste con sus vecinos occidentales, como España, las personas LGBTQ+ de Marruecos se han enfrentado a importantes barreras legales y sociales. La homosexualidad es vista por la mayoría de la población como una amenaza a los “valores tradicionales” que apoyan la expectativa de las normas heterosexuales y las enseñanzas musulmanas. Como cualquier visitante de un país extranjero, LGBTQ+ o no, es importante respetar la cultura y las costumbres locales. Dicho esto, las principales ciudades, como Tánger, Marrakech y Agadir, cuentan con muchos lugares acogedores para el colectivo LGBTQ+.
Consejos de viaje LGBTQ+ para Marruecos
Al tratarse de un país musulmán conservador en el que la homosexualidad es ilegal, no existen “puntos de encuentro gay” oficiales ni celebraciones LGBTQ+.
Eso no quiere decir que no existan bares, restaurantes, clubes nocturnos o playas gay-friendly. En centros urbanos como Tánger, Marrakech y Agadir, es posible encontrar alojamientos y lugares gay-friendly que acogen a una mezcla de visitantes homosexuales y heterosexuales.
Autoproclamado como el “mejor club de Marruecos”, Pacha Marrakech forma parte de la cadena internacional de clubes y atiende a un público mixto. El Tangier Inn, situado en el Hotel El Muniria, es una discoteca de larga tradición en Tánger que atrae a un público liberal. En la ciudad costera de Agadir, el Flamingo Oriental Night Club atrae a una mezcla de lugareños y turistas y es el más concurrido los fines de semana.
