Te presento 5 de los mejores restaurantes queers para probar en el mes del orgullo, para la gente – local y la que anda de viaje – quienes se reunirán este mes para celebrar el Orgullo. Salte del TikTok y de otras redes y disfruta del turismo postpandemico.
¿Te quedarás en casa o lo celebrarás en público? ¿Qué aspecto tendrá? ¿Cómo crees que el COVID-19 y el distanciamiento social afectarán a las reuniones sociales del Orgullo? Si tienes pensado salir, aquí tienes 5 puntos de encuentro LGBT que debes tener en cuenta….
En junio comienza el Mes del Orgullo LGBTQ+ y este año lo celebraremos de forma diferente. Han pasado 51 años desde las protestas en Stonewall Inn, una chispa integral en la lucha de décadas por la igualdad liderada por la activista queer negra Marsha P. Johnson.
La gente de costa a costa brilla con los colores del Orgullo de forma adicional -aunque en su mayoría desde una distancia segura- y eso significa apoyar y reconocer los negocios queer que amamos.
Los bares y restaurantes han sido durante mucho tiempo importantes espacios comunitarios para los miembros de la familia LGBTQ+, sirviendo como lugares seguros para escaparse, reunirse, planificar, protestar y, por supuesto, comer un poco.
Tanto si este mes de junio te encuentras de viaje como si te quedas cerca de casa con tus mejores Judys, aquí tienes unos cuantos restaurantes icónicos LGBTQ+ que debes probar.
A pesar del actual brote de COVID-19, algunos de estos restaurantes han reabierto sus puertas de acuerdo con las directrices del estado, mientras que otros siguen abiertos únicamente para comida para llevar.
Los 5 mejores restaurantes queers
Julius’ (Nueva York)
Puede que la palabra “restaurante” no sea la primera que te venga a la mente cuando piensas en Julius’, pero este emblemático bar gay del West Village tiene una comida bastante buena.
Julius’, un bar que funciona ininterrumpidamente desde mediados del siglo XIX, empezó a atraer a una clientela LGBTQ en la década de 1960. El 21 de abril de 1966, la Sociedad Mattachine organizó el “Sip-In”, inspirado en una “sentada” por los derechos civiles, para desafiar la política discriminatoria de revocar las licencias de los bares que atendían a gays y lesbianas. Resultó ser una de las primeras acciones públicas a favor de los derechos LGBTQ, y un gran paso adelante en la legitimación de los bares LGBTQ en Nueva York.
Además de ser uno de los bares gay más antiguos e históricos, Julius’ [en secreto] tiene una de las mejores hamburguesas de la ciudad y acaban de reabrir para llevar. Para disfrutar de jugosas hamburguesas, patatas fritas bien hechas, palitos de pollo y alitas picantes, todo ello en una encantadora “cocina abierta” de 3 metros cuadrados, es la comida perfecta para disfrutar de los refrescos con vodka de la hora feliz, servidos por algunos de los camareros más simpáticos de la ciudad.
Hamburger Mary’s (varios locales – Podemos contarlo como el mas trendy de los mejores restaurantes queers
Hamburger Mary’s es en realidad una franquicia con más de diez locales en todo el país, pero se ha ganado el estatus de culto en San Francisco (donde se originó) y en el sur de California como uno de los más divertidos, y más divertidos de West Hollywood (el barrio gay de Los Ángeles).
Con épicos brunches drag los fines de semana y bulliciosas horas felices en su patio al aire libre, Mary’s sirve comida sencilla pero constante al estilo diner e invita a cualquiera, gay o heterosexual, a venir a “comer, beber y ser Mary”.
El local de West Hollywood ha abierto recientemente para comida para llevar, así que coge unas hamburguesas y unos batidos y sintoniza uno de sus espectáculos drag en directo en Facebook o Instagram.
Rosie’s Bar and Grill (Wilton Manors, Florida)
No encontrarás un lugar más divertido para pasar el rato y comer que Rosie’s Bar and Grill en Wilton Drive, en el paraíso LGBT de Fort Lauderdale.
LGBT, en Fort Lauderdale. Wilton Manors es una de las ciudades más gay per cápita del país y Rosie’s Bar and Grill es realmente su corazón.
Ven a por un sándwich de pescado recién hecho a la parrilla o una hamburguesa abundante, o simplemente para ver y ser visto bebiendo uno de sus fabulosos cócteles preparados por el siempre sonriente camarero Alfredo en el ventoso patio.
Según su cuenta de Facebook, Rosie’s ha vuelto y acepta reservas a partir del 28 de mayo.
Big Chicks (Chicago, IL)
La comida de pub es sólida en Big Chicks, un bar y restaurante gay en la zona norte de Chicago, pero lo que realmente te interesa es la camaradería y los enormes Bloody Marys (en la foto de arriba).
Por la noche, este lugar se convierte en un bar MUY animado, más que en un restaurante, pero la cocina permanece abierta después de la medianoche. Trae dinero en efectivo para las hamburguesas de un dólar de los lunes y estate atento a otras ofertas de comida durante la semana.
El 3 de junio, el café de la acera de Big Chicks estaba abierto y atendiendo a los clientes.
700 Club (Nueva Orleans, LA) Mundialmente conocido como de los mejores restaurantes queers
El 700 Club se lleva una ovación sólo por nombrar a este bar y restaurante para trollear a la serie de televisión cristiana conservadora y anti-LGBT del mismo nombre. de televisión conservadora y anti-LGBT del mismo nombre.
Nueva Orleans es también una de las grandes ciudades gastronómicas y probablemente también la más singular, por lo que el nivel de exigencia es alto, pero el 700 Club, en Burgundy Street, en el Barrio Francés, cumple.
La comida proviene técnicamente del Faubourg Bistro, en la parte de atrás, y con los po’ boys de bagre frito, las hamburguesas, las bolas de macarrones con queso y la cerveza fría, se ha convertido en el lugar favorito para comer, beber y reconocer a los maricas de la Ciudad del Creciente.
